Skolehaver i praksis – en bog om haven som læringsrum

Bogen Skolehaver i praksis giver overblik over erfaringer ind- og udland med haven som læringsrum. Af Ulla Skovsbøl, Forlaget Frydenlund, 2012 

- bogen om haven som læringsrum. Forlaget Frydenlund 2012
– bogen om haven som læringsrum. Forlaget Frydenlund 2012

Skolehaver hitter både i Danmark og i udlandet. Der er stor interesse for at bruge haven haven i undervisningen. I haven får børn jord under neglende og viden mellem ørerne. De lærer, hvor maden kommer fra, og får smag for gode råvarer. Haven kan bruges i natur-teknik og hjemkundskab, men også i mange andre fag.

Skolehaver i praksis er en inspirationsbog til lærere, der har lyst til at arbejde med haven i undervisningen og har brug for viden om hvordan.Læserne bliver med på en rundtur til en række meget forskellige skolehaver i ind- og udland og møder lærere og elever, der fortæller om deres haveerfaringer.

Bogen præsenterer skolehaven som et lystfyldt læringsrum, hvor alle sanser kommer i brug, og hvor børn kan få jord under neglene, viden i hovedet og sund og lækker mad til maven. Bogens mange konkrete eksempler viser, hvordan den moderne skolehave er integreret i undervisningen og involverer fag som hjemkundskab og natur/teknik. Men også dansk, historie og it er fag, der kan arbejdes med i haven. Den pædagogiske ramme er udeskolepædagogik, som taler til børns sanser og forskellige læringsstile på en anden måde end traditionel klasseundervisning.

Skolehaver i praksis indeholder eksempler på aktivitets- og læreplaner, som kan bruges til konkrete undervisningsforløb, og som gør det nemt og overskueligt selv at begynde på haveprojekter.

Bestil den hos Forlaget Frydenlund

 

Share on Facebook

Specialbørn høster succes i Odders økologiske skolehaver

For specialklassen fra Parkvejens Skole i Odder er skolehaven i projekt Haver til Maver et udendørs klasserum, hvor de lærer at samarbejde og bliver bedre til at fungere socialt.

Share on Facebook
Specialklassen, i Økologiens Haves skolehave er vilde med havedagene. Foto: Ulla Skovsbøl
Specialklassen, i Økologiens Haves skolehave er vilde med havedagene. Foto: Ulla Skovsbøl  ©

Af Ulla Skovsbøl

Solen skinner, alting gror, og Den Økologiske Have ved Odder syd for Aarhus er fuld af lyd og liv. Elever fra tre forskellige skoler luger grønsagsbede til den store guldmedalje.

Skoleeleverne er med i undervisnings­projektet ‘Haver til Maver’, som kombinerer læring på tre områder: haven, maden og naturen. Konceptet er udviklet på Krogerup Avlsgaard ved Humlebæk, hvor 1100 børn fra Fredensborg Kommune har skolehaver, men fra i år har Haver til Maver fået aflæggere i Odense og i Odder.

Læs videre “Specialbørn høster succes i Odders økologiske skolehaver”

Share on Facebook

P1: Børn skal da have jord i hovedet

P1-programmet Natursyn har været en tur på Krogerupgaard og talt med uddannelsesforsker Karen Wistoft om Haver til Mavers skolehavekoncept.

Share on Facebook

Natursyn: ‘Børn skal da have jorden i hovedet
(Redigeret genudsendelse fra 2012)

Foto: Ulla Skovsbøl
Madlavning i Udekøkken, Haver til Maver, Krogerupgaard. Foto: Ulla Skovsbøl ©

Børn skal da have jord i hovedet siger folkene bag ‘Haver til Maver’, der kombinerer økologiske skolehaver med oplevelser for børnene i både udekøkken og natur. Uddannelsesforsker Karen Wistoft fortæller om de pædagogiske effekter. Vært og tilrettelægger: Dorte Dalgaard.

Lyt til: Børn skal da have jord i hovedet 

Share on Facebook