Skolegården bliver til skolehave

Siden foråret har en del af undervisningen på Amager Fælled Skole foregået udendørs i den nye skolehave, som er blevet til med støtte fra Københavns Kommune og Friluftsrådet.

Share on Facebook
Lærer Karin Rasmussen har arbejdet hårdt for at få virkeliggjort Amager Fælleds Skolehave. Foto: Ulla Skovsbøl ©

Af Ulla Skovsbøl

Lærer Karin Hamberg Hamberg Rasmussen har med stort gåpåmod kastet sig ud i at anlægge have og gøre skolegården på  Amager Fælleds Skole til et grønt læringsrum med bistader, drivhus og tyve højbede i skolegården, hvor der før kun var asfalt.

”I haven får børnene en meget konkret viden om planter og natur, og jeg tror, vi kan bruge den i mange fag, hvis vi forstår at tænke den ind,” siger hun.

”I engelsk kan man udvide ordforrådet med navne på planter og haveredskaber og begreber for alt det, vi gør i haven. Man kan gå herud i dansk og blive inspireret af naturens gang til at skrive digte. Med lidt fantasi kan man også bruge den i matematik, geografi og historie og måske også i andre fag. Kun fantasien sætter grænser. ”

Passer til madskole-profil

Haven passer perfekt til Amager Fælled Skoles profil som madskole med særligt fokus på sundhed, motion og livskvalitet. Eleverne er på skift med  til at lave dagens varme frokostmåltid i kantinekøkkenet som supplement til faget hjemkundskab. Når skolehaven er vokset mere til, skal den også levere  grønsager og krydderurter til køkkenet.

Selv om Karin Hamberg Rasmussen 63,  har nået en alder, hvor mange jævnaldrende går på efterløn, har hun fuld fart på som lærer. Hun er ny som lærer og blev først færdig med merit-uddannelsen for få år siden. Læs mere om hende i Ældresagen NU.

Share on Facebook

Haver til Maver er rykket vestpå

For andet år i træk afprøver skolerne i Odense Kommune skolehave-konceptet Haver til Maver. I 2012 kan 20 af kommunens 38 skoler tilbyde skolehave som fag.

Share on Facebook
Elever høster_Falen Odense. Foto Ulla Skovsbøl
Elever høster deres afgrøder i Haver til Maver på Falen i Odense. Foto Ulla Skovsbøl Foto: Ulla Skovsbøl ©

Af Ulla Skovsbøl

De nye skolehavekoncept, Haver til Maver, er rykket mod vest. Haver til Maver er udviklet på Krogerupgård i Humlebæk i et samarbejde mellem Fredensborg Kommune og grønsagsfirmaet Aarstiderne.com.

Med støtte fra Trygfonden og midler fra Odense Kommunens bæredygtighedspulje er byens gamle traditionelle skolehaver på Falen ved at blive omskabt til et moderne undervisningstilbud.

Ideen bag Haver til Maver er at give børn mulighed selv at opleve og forstå sammenhængen mellem det der gror i jorden og den mad vi spiser. Haver til Maver går på tre ben: Børnene får erfaringer med at dyrke deres egne grønsager, de lærer at lave sund og lækker mad af havens produkter og de løser praktisk orienterede naturfagsopgaver i det fri.

I Odense er University Center Lillebælt partner i projektet, og pædagog- og lærerstuderende derfra skal undersøge børnenes brug af haven og det udendørs læringsrum i forbindelse med opgaver om fx maddannelse, haven i undervisningen, læringsstile og inklusion.

  • Skolehave, natur og udekøkken vægtes lige højt.
  • Pædagogikke skal være anerkendende og inkluderende
  • Børnenes læring skal være oplevelsesbaseret
  •  Haver til Maver drives økologisk.
Share on Facebook

Skolehaver i praksis – en bog om haven som læringsrum

Interessen for skolehaver spirer landet over. Bogen Skolehaver i praksis beskriver udviklingen og viser, hvordan haven bliver brugt i undervisningen både herhjemme og i udlandet.

Share on Facebook
- er en bog om haven som læringsrum.m Frydenlund, 2012
– er en bog om haven som læringsrum.m Frydenlund, 2012

Af Ulla Skovsbøl

Interessen for skolehaver spirer landet over. Bogen Skolehaver i praksis beskriver udviklingen og viser, hvordan haven bliver brugt i undervisningen både herhjemme og i udlandet.

Det er i høj grad interessen for økologi, bæredygtighed sundhed og madkvalitet, som har som givet skolehaverne nyt liv. Moderne børn har tit ingen føling med, hvor maden kommer fra og hvordan bliver til. Haven giver dem praktisk og håndgribelige erfaringer med at dyrke grønsager, og madlavning i haven giver appetit på sund mad.

Samtidig gør kravene om mere inkluderende undervisningen i folkeskolen skolehaven relevant som undervisningsmiljø på en ny måde. Haven taler til alle sanser, og eleverne kan bruge alle læringsstile i det det udendørs læringsrum.

Teori og praksis går op i en højere enhed, og det er netop hvad der er brug for i fremtidens skole, ifølge børne- og undervisningsminister Christine Antorini. Hun mener, skolehaven skal være en naturlig del af Ny Nordisk Skole, fremtidens uddannelsessystem.

Læs videre “Skolehaver i praksis – en bog om haven som læringsrum”

Share on Facebook