{"id":2404,"date":"2017-08-23T07:46:35","date_gmt":"2017-08-23T07:46:35","guid":{"rendered":"http:\/\/skolehaver.com\/?p=2404"},"modified":"2017-08-23T11:44:58","modified_gmt":"2017-08-23T11:44:58","slug":"flyvende-start-for-skolehaver-paa-graasten-landbrugsskole","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/skolehaver.com\/?p=2404","title":{"rendered":"Flyvende start for skolehaver p\u00e5 Gr\u00e5sten Landbrugsskole"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
I sommerferien passer Helle Bojsen skolehaven sammen med sine egne fire b\u00f8rn. Sofus er den mindste. Foto: Ulla Skovsb\u00f8l<\/figcaption><\/figure>\n

Af Ulla Skovsb\u00f8l<\/em><\/p>\n

Helle Bojsen har haft et travlt for\u00e5r helt besat af b\u00f8rn. Ikke kun hendes egne fire, men ogs\u00e5 19 fjerdeklasser fra 15 skoler \u00a0i S\u00f8nderborg Kommune og en hel b\u00f8rnehave. Hun har l\u00e6rt dem at s\u00e5 og plante, luge og vande. \u00a0De har lavet mad og passet h\u00f8ns og mange andre ting, de ikke anede, de kunne.<\/p>\n

\u201dJeg m\u00e5 sige, jeg var godt brugt, n\u00e5r jeg n\u00e5ede til fredag, og jeg fik stort set ikke tid til planl\u00e6gning, da det f\u00f8rst k\u00f8rte, men det har v\u00e6ret b\u00e5de sjovt og sp\u00e6ndende,\u201d siger Helle Bojsen.<\/p>\n

<\/p>\n

Hun er agronom, har en diplomuddannelse i erhvervsp\u00e6dagogik, og ind til for nylig var hun l\u00e6rer p\u00e5 Gr\u00e5sten Landbrugsskole. Hendes arbejdsplads har ikke flyttet sig mange meter, men nu er hun leder af et af de nyeste \u00f8kologiske skolehavetilbud i foreningen Haver til Mavers regi. Gr\u00e5sten Landbrugsskole stiller jord, bygninger og andre faciliteter til r\u00e5dighed for den nye skolehave, mens S\u00f8nderborg Kommune og Friluftsr\u00e5det betaler for Helless l\u00f8n. Fiskb\u00e6k Naturskole indg\u00e5r ogs\u00e5 i samarbejde.<\/p>\n

Haver til Maver Classic <\/strong><\/p>\n

\"\"
Gamle plansiloer som f\u00f8r blev brugt til ensilage er omskabt til udend\u00f8rs spise- og arbejdsplads for eleverne . Foto: Ulla Skovsb\u00f8l<\/figcaption><\/figure>\n

Haven i Gr\u00e5sten er en af 36 Haver til Maver skolehaver i Danmark, men i mods\u00e6tning til tidligere er der nu ikke l\u00e6ngere starthj\u00e6lp til de nye haver fra Haver til Mavers pengekasse. Foreningen Haver til Maver\u00a0– oprindeligt grundlagt i et samarbejde mellem Fredensborg Kommune og Aarstiderne p\u00e5 Krogerupgaard i Humleb\u00e6k – \u00a0modtog ganske vist 15 millioner fra Nordea Fonden i efter\u00e5ret 2016, men de skal if\u00f8lge lederen af Haver til Maver Susanne Leegaard prim\u00e6rt g\u00e5 til udbygning af organisationen og udvikling af materialer.<\/p>\n

De nye skolehaveprojekter kan dog tr\u00e6kke p\u00e5 et tilbud om r\u00e5dgivning, og Helle Bojsen synes, hun har f\u00e5et god hj\u00e6lp fra de erfarne skolehavefolk p\u00e5 Krogerupgaard i Nordsj\u00e6lland, hvor foreningen er startet, og af Thomas H\u00f8gedal, der er leder af Haver til Maver i Odense. Hun har ogs\u00e5 taget Haver til Mavers skolehavekoncept til sig, og ser en fordel i at kunne bruge en velafpr\u00f8vet model. Det indeb\u00e6rer bl.a., at alle klasser kommer p\u00e5 otte bes\u00f8g i haven i l\u00f8bet af dyrkningss\u00e6sonen.<\/p>\n

Haver til Mavers skolehavemodel g\u00e5r desuden p\u00e5 tre ben: Det er obligatorisk med b\u00e5de havedyrkning, madlavning med egne gr\u00f8nsager og naturfagsundervisning i haven og den omgivende natur. Ind til videre har dyrkningen haft f\u00f8rste prioriteret i Gr\u00e5sten. Faciliteterne til madlavning ude og inde er dog p\u00e5 plads, og maden kommer naturligt til at spille en st\u00f8rre rolle til efter\u00e5ret, n\u00e5r der er mere at h\u00f8ste i haverne. Udviklingen af egentlige naturfagsforl\u00f8b m\u00e5 vente til n\u00e6ste \u00e5r.<\/p>\n

Gode fysiske rammer<\/strong><\/p>\n

\"\"
P\u00e5 v\u00e6ggene i undervisningslokalet er der god plads til opgaver og opskrifter. Foto: Ulla Skovsb\u00f8l<\/figcaption><\/figure>\n

Skolehaven i Gr\u00e5sten har gode fysiske rammer og nyder godt af at kunne bruge en del af landbrugsskolens faciliteter.<\/p>\n

Uden for i en nedlagt plansilo, hvor der f\u00f8r var ensilage til skolens k\u00f8er, er der nu borde og b\u00e6nke og et drivhus. Der er ogs\u00e5 dyrkningskasser, hvor b\u00f8rnene kan hente friske krydderurter til maden \u2013 hvidl\u00f8g, purl\u00f8g, persille, timian og mynte – og primitive komfurer lavet af gamle oliet\u00f8nder. Med mindre det styrter ned, kan madlavningen foreg\u00e5 i det fri.<\/p>\n

Haveprojektets h\u00f8ns har f\u00e5et deres helt egen silo, og indenfor er der er indrettet et stort og rummeligt undervisningslokale i en af driftsbygningerne, som ikke bliver brugt mere.<\/p>\n

Landbrugsskoleeleverne har hjulpet med at lave borde og b\u00e6nke, hvor skoleb\u00f8rnene kan sidde.\u00a0P\u00e5 v\u00e6ggene h\u00e6nger plancher og eksempler p\u00e5 opgaver, de har lavet i l\u00f8bet af for\u00e5rets l\u00f8b. Her er opskrifter, arbejdsinstruktioner og rababerrim, som vidner om for\u00e5rets undervisningstemaer i haven.<\/p>\n

Samarbejdet med l\u00e6rerne skal udvikles<\/strong><\/p>\n

\"\"
De gamle ensilagesiloer ved Gr\u00e5sten Landbrugsskole kan ogs\u00e5 bruges til skolehavens h\u00f8ns. Foto: Ulla Skovsb\u00f8l<\/figcaption><\/figure>\n

Det er Helle Bojsen, som v\u00e6lger undervisningstemaerne, s\u00e5 de passer til de aktuelle opgaver i haven \u2013 for eksempel at h\u00f8ste rabarber \u2013 og det er hende, der tilrettel\u00e6gger undervisningen.<\/p>\n

\u201dJeg vil gerne inddrage l\u00e6rerne mere, end jeg har gjort her i de f\u00f8rste m\u00e5neder og have et t\u00e6ttere samarabejde. Nu hj\u00e6lper de mest med det praktiske,\u201d siger hun.<\/p>\n

Hun oplever, at der er stor forskel p\u00e5 l\u00e6rernes respons og engagement. Nogle overlader helt skolehaveundervisningen til hende, andre er meget interesserede og s\u00f8rger for at eleverne godt er forberedt til bes\u00f8get, og l\u00e6rernes indstilling smitter i h\u00f8j grad af p\u00e5 eleverne.<\/p>\n

Helle Bojsen h\u00e5ber, at samspillet mellem havebes\u00f8g og klasseundervisning vil udvikle sig, n\u00e5r skolehavesamarbejdet bliver mere veletableret. Ideelt set skal der v\u00e6re en balance, som sikrer, at udend\u00f8rs og indend\u00f8rs undervisning supplerer hinanden optimalt.\u00a0Den l\u00e6ring, eleverne henter i det ene l\u00e6ringsrum, skal kunne bruges i det andet \u2013 og omvendt. Den seneste evalueringsrapport fra Haver til Maver<\/a>, peger netop p\u00e5, at det er en vigtig pointe, hvis eleverne skal have det fulde l\u00e6ringsm\u00e6ssige udbytte af skolehaven.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Et nyt Haver til Maver-tilbud p\u00e5 Gr\u00e5sten Landbrugsskole har k\u00e6mpe tilslutning fra starten. 19 klasser fra 15 skoler i S\u00f8nderborg Kommune er tilmeldt skolehaven i f\u00f8rste s\u00e6son.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[380,32,383,58],"class_list":["post-2404","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-haver-til-maver-krogerup","tag-graasten-landbrugsskole","tag-haver-til-maver","tag-helle-bojsen","tag-skolehaver"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2404"}],"version-history":[{"count":30,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2495,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2404\/revisions\/2495"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}