{"id":533,"date":"2013-11-20T22:26:02","date_gmt":"2013-11-20T22:26:02","guid":{"rendered":"http:\/\/skolehaver.com\/?p=533"},"modified":"2017-02-10T12:55:29","modified_gmt":"2017-02-10T12:55:29","slug":"533","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/skolehaver.com\/?p=533","title":{"rendered":"Nye skolehaver \u00e5bner i Brabrand med Anne Hjern\u00f8e som udekok"},"content":{"rendered":"
\"Anne<\/a>
Tvkok Anne Hjern\u00f8 har tidligere v\u00e6ret involveret i skolehaver i Odder. Foto: Ulla Skovsb\u00f8l\u00a0\u00a9<\/figcaption><\/figure>\n

Af Gustav Bech<\/em><\/p>\n

Aarhus er et attraktivt sted at bo, arbejde og stifte familie. Byen vokser, stadigt flere flytter til, og byens b\u00f8rn vokser op i et bysamfund i konstant positiv forandring.<\/p>\n

Den udvikling skal ikke alene styrkes, den er ogs\u00e5 v\u00e6rd at passe godt p\u00e5, mener Kristian W\u00fcrtz, r\u00e5dmand i Aarhus. Blandt andet derfor s\u00f8s\u00e6tter han nye initiativer, der skal hj\u00e6lpe med at l\u00e6re aarhusianske b\u00f8rn og unge om til b\u00e6redygtige, milj\u00f8rigtige og fremtidssikrede l\u00f8sninger.<\/p>\n

– B\u00e6redygtighed skal ikke v\u00e6re noget, vi siger, men noget vi lever og g\u00f8r. Jo f\u00f8r, vi kan fremme ideer om b\u00e6redygtigt milj\u00f8, transport og madvaner, jo mere kommer det til at ligge p\u00e5 rygraden af fremtidige generationer som en tilgang til livet. Vi skal passe p\u00e5 byens udvikling, og vi skal passe p\u00e5 hinanden, siger Kristian W\u00fcrtz, r\u00e5dmand for B\u00f8rn og Unge.<\/p>\n

Penge til haver flere steder i Aarhus<\/strong><\/p>\n

Kristian W\u00fcrtz har netop afsat penge til at etablere s\u00e5kaldte udeskoler \u2013 k\u00f8kkenhaver \u2013 flere forskellige steder i kommunen.<\/p>\n

K\u00f8kkenhaverne bliver lokale m\u00f8desteder for skoler, dagtilbud og klubber, hvor b\u00f8rnene og de unge kan l\u00e6re om mad, natur, f\u00f8devarekvalitet, \u00f8kologi og samspillet mellem natur og mennesker.<\/p>\n

Konceptet etableres blandt andet i samarbejde med organisationen Haver til Maver, som blandt andre samarbejder med tv-kokken og kogebogsforfatteren Anne Hjern\u00f8e, bl.a. kendt fra tv-programnere Annemad.<\/em><\/p>\n

– Vi s\u00e6tter naturen p\u00e5 skoleskemaet og flytter undervisningen ud til k\u00f8kkenhaven, vandhullet eller i skoven, siger hun.<\/p>\n

– Det er min oplevelse, at der sker noget fantastisk med l\u00e6ring og forst\u00e5else, n\u00e5r viden bliver sanselig og man kan se fr\u00f8 og planter spire frem og gro, og man kan smage og dufte den mad, der bliver ud af det. Vi vil gerne bidrage til at skabe forst\u00e5else for sammenh\u00e6ng og kredsl\u00f8b i naturen, siger Anne Hjern\u00f8e.<\/p>\n

Nyt udek\u00f8kken ved demo-landbrug<\/strong>
\nTilbuddet i Aarhus bliver rettet mod 0-18-\u00e5rige b\u00f8rn i kommunale tilbud, blandt andet i sammenh\u00e6ng med netv\u00e6rket\u00a0K\u00f8kkenhave for alle<\/em>, der blev etableret i for\u00e5ret.<\/p>\n

Samtidig planl\u00e6gges et nye udek\u00f8kken ved B\u00f8rn og Unges demonstrationslandbrug Natursamarbejdet i Brabrand, som ogs\u00e5 vil indg\u00e5 i de p\u00e6dagogiske aktiviteter med l\u00e6rere og p\u00e6dagoger, ligesom der skal tilknyttes b\u00e5lkok, naturvejleder- og gartnerkompetencer til det nye l\u00e6ringsmilj\u00f8.<\/p>\n

Undervisningen og l\u00e6ringen efter det nye koncept ventes at v\u00e6re klar til for\u00e5ret.<\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tv-kokken Anne Hjern\u00f8e og Haver til Maver skal undervise b\u00f8rn og unge i Aarhus i k\u00f8kkenhave som del af kommunal satsning p\u00e5 styrket undervisning i b\u00e6redygtige milj\u00f8rigtige og fremtidssikrede l\u00f8sninger.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[142,143,145,147,32,144,40,58,146],"class_list":["post-533","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-haver-til-maver-krogerup","tag-aarhus","tag-anne-hjernoe","tag-brabrand","tag-demonstrationslandbrug","tag-haver-til-maver","tag-kristian-wurtz","tag-kokkenhaver","tag-skolehaver","tag-udekokken"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=533"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2217,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/533\/revisions\/2217"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}