{"id":540,"date":"2013-11-21T10:47:30","date_gmt":"2013-11-21T10:47:30","guid":{"rendered":"http:\/\/skolehaver.com\/?p=540"},"modified":"2017-02-10T12:55:04","modified_gmt":"2017-02-10T12:55:04","slug":"flere-skolehaver-pa-skemaet","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/skolehaver.com\/?p=540","title":{"rendered":"H\u00e6kkerup og Antorini afs\u00e6tter 2 mio. kr. til fremme af skolehaver"},"content":{"rendered":"
\"havemaver-madlavn3\"
Elever i udek\u00f8kkenet. Haver til Maver p\u00e5 Krogerupgaard. Foto: Ulla Skovsb\u00f8l\u00a0\u00a9<\/figcaption><\/figure>\n

Af Ulla Skovsb\u00f8l<\/em><\/p>\n

Undervisningsministeriet og Ministeriet for F\u00f8devarer, Landbrug og Fiskeri har hver sat en million kroner af til udbredelse af skolehaver i hele landet. Tallene viser nemlig, at danske skoleb\u00f8rn lader noget tilbage at \u00f8nske, n\u00e5r det kommer til udeliv og viden om og engagement i madlavning og r\u00e5varer.<\/p>\n

Det skaber risiko for en fremtidig generation, der ved alt for lidt om, hvor vores mad kommer fra, og hvad der er kvalitet. Samtidig er undervisning i skolehaven et godt udgangspunkt for, at b\u00f8rnene bev\u00e6ger sig uden for klasserummet og l\u00e6rer nyt ved selv at f\u00e5 mulighed for at afpr\u00f8ve teorier i praksis og ved at skolens omverden \u2013 fx lokale landbrug \u2013 kan bringes i spil.<\/p>\n

Oplevelser, eksperimenteren og nydelse<\/strong><\/p>\n

\u201dI skolehaver f\u00e5r eleverne lov til at dyrke deres egne tomater og guler\u00f8dder, f\u00e5 oplevelser i naturen og mulighed for at eksperimentere med at lave og nyde maden. Det giver plads til at l\u00e6re p\u00e5 en anden m\u00e5de med nysgerrighed og kreativitet, og s\u00e5 l\u00e6rer b\u00f8rnene noget om, hvor r\u00e5varerne kommer fra\u201d, siger Karen H\u00e6kkerup, minister for f\u00f8devarer, landbrug og fiskeri i de to ministeriers f\u00e6lles pressemeddelelse.<\/p>\n

<\/p>\n

Anvendelsesorienteret undervisning <\/strong><\/p>\n

Og undervisningsminister Christine Antorini ser i skolehaver et stort potentiale for tv\u00e6rfaglighed:<\/p>\n

\u201dSkolehaven er et konkret bud p\u00e5, hvordan l\u00e6ringen kan tilrettel\u00e6gges med udgangspunkt i anvendelsesorienterede metoder og ved at afpr\u00f8ve teori i praksis. I skolehaven kan man smage, r\u00f8re, lugte og observere, hvad der sker i naturen,” siger hun.<\/p>\n

“Det giver muligheder for, at man kan l\u00e6re p\u00e5 forskellige m\u00e5der, hvilket er en foruds\u00e6tning for, at alle bliver s\u00e5 dygtige, de kan. Skolehaven kan bruges i undervisning i alle skolens fag. Det g\u00e6lder b\u00e5de i fag som madkundskab og naturfagene, men ogs\u00e5 fag som dansk og matematik.\u201d<\/p>\n

Der er allerede erfaringer med skolehaver i Danmark. Dels er der en mere end 100 \u00e5r gammel skolehavetradition, som lever videre i de K\u00f8benhavnske Skolehaver, i Odense og p\u00e5 Lindvangsskolen p\u00e5 Frederiksberg.\u00a0I de senere \u00e5r har konceptet Haver til Maver desuden haft stor succes. Haver til Maver er udviklet i et samarbejde mellem gr\u00f8nsagsfirmaet Aarstiderne i Humleb\u00e6k og Frendensborg Kommune og er et tilbud til samtlige folkeskoler i kommunen.<\/p>\n

Analyse og formidling <\/strong><\/p>\n

Lektor Karen Wistoft fra Aarhus Universitet har lavet en meget positiv evalueringsrapport for Haver til Maver, men der er brug for egentlig forskning i, skolehavedidaktik i, hvordan skolehaver for alvor kan integreres meningsfuldt i undervisningen.<\/p>\n

De to millioner fra F\u00f8devareministeriet og Undervisningsministeriet skal g\u00e5 til at\u00a0indsamle, systematisere, analysere og formidle viden om skolehaver til akt\u00f8rer, der arbejder for at udvikle, styrke og udbrede skolehaver for b\u00f8rn og unge i alderen 0-15 \u00e5r. Madkulturen – en institution under F\u00f8devareministeriet – \u00a0skal st\u00e5 for arbejdet, og m\u00e5let er at\u00a0f\u00e5 flere kommuner og skoler til at arbejde med skolehaver.<\/p>\n

Kilde: Pressemeddelelse fra F\u00f8devarministeriet\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

To millioner kroner fra Undervisnings- og F\u00f8devarministeriet skal styrke folkeskolernes interessen for skolehaven som gr\u00f8nt l\u00e6ring.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[68,149,148,152,151,58,150],"class_list":["post-540","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-skolehaver-generelt","tag-christine-antorini","tag-fodevareministeriet","tag-fodevareministeriet-og-undervisningsministeriet-omadkulturen","tag-karen-haekkerup","tag-madkulturen","tag-skolehaver","tag-undervisningsministeriet"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=540"}],"version-history":[{"count":13,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/540\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2216,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/540\/revisions\/2216"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/skolehaver.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}