Fiskefrikadellerne vokser ikke i supermarkedets frysekummer

Fiskefrikadeller gror ikke i frysekummerne på Rema1000. De bliver lavet af fisk! Hjemkundskabslærer og kok May Britt Stormoen undervise børn på Geitmyra Matkulturcenter i madlavning fra bunden.

Share on Facebook

Læs mere om Geitmyra Matkultursenter for Barn her

Af Ulla Skovsbøl

Eleverne kommer fra alle skoler i Oslo og deltager i sammenhængende undervisningsforløb fire dage ad gangen på Geitmyra Matkultursenter for Barn midt i den norske hovedstad.

De dyrker grønsager i skolehaven, slagter høns, flår fisk og laver mad fra grunden. En praktisk skoledag på Geitmyra, som kan indeholde både elementer af hjemkundskab, biologi, samfundsfag og historie.

Eksempler på undervisningsforløb på Geitmyra Matkultursenters undervisningsportal

Share on Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *