Fiskefrikadellerne vokser ikke i supermarkedets frysekummer

Fiskefrikadeller gror ikke i frysekummerne på Rema1000. De bliver lavet af fisk! Hjemkundskabslærer og kok May Britt Stormoen undervise børn på Geitmyra Matkulturcenter i madlavning fra bunden.

Share on Facebook

Læs mere om Geitmyra Matkultursenter for Barn her

Af Ulla Skovsbøl

Eleverne kommer fra alle skoler i Oslo og deltager i sammenhængende undervisningsforløb fire dage ad gangen på Geitmyra Matkultursenter for Barn midt i den norske hovedstad.

De dyrker grønsager i skolehaven, slagter høns, flår fisk og laver mad fra grunden. En praktisk skoledag på Geitmyra, som kan indeholde både elementer af hjemkundskab, biologi, samfundsfag og historie.

Eksempler på undervisningsforløb på Geitmyra Matkultursenters undervisningsportal

Share on Facebook

Skolehave-entusiaster fra hele Norden mødes til konference i Oslo

Så er der igen konference for skolehave-entusiaster fra hele norden i Olso. Det er den 31. januar på  Høgskolen i Oslo og Akershus.
 Læs mere her

skolehageplakat14s

Program: Skolehageseminaret 2014

Programmet byder i år på indlæg af Linda Jolly, lektor ved Norges Miljø- og biovidenskabelige Universitet og en række præsentationer af forskellige norske skolehaveprojekter bl.a. erfaringerne fra Oslo Kommunes Skolehaver.

Rosa Johansson fra Drømmenes Hus i Malmø fortæller om multikulturelt arbejde med børn og voksne i Drømmenes Have i det multi-etniske kvarter Rosengården. Konferencedeltagerne får desuden mulighed for at fordybe sig i forskellige mere specifikke temaer i eftermiddagens workshops.

Der er temagrupper om skolehave for nybegyndere, brug af fortælling i skolehaven, Havens potentiale i kundskabsløft, køkkenhave i børnehaven, frugtbar jord og kompost, mad af vilde vækster og permakultur i skolen.

 

Share on Facebook

Norge fører over Danmark når det gælder skolehaver

Den 25. januar – samtidig med den danske skolehavekonference på Krogerupgård, er der nordisk skolehaveseminar i Oslo

Share on Facebook

Nordisk skolehaveseminar i Oslo:
Den 25. januar Program her

Elever i Geitmyra Skolehage i Oslo, som har eksisteret i mee end 100 år. Foto: Geitmyra Skolehage.
Elever i Geitmyra Skolehage i Oslo, som har eksisteret i mee end 100 år. Foto: Geitmyra Skolehage.

Af Ulla Skovsbøl

I Norge står skolehave og udeskole generelt stærkt i undervisningen. Der er ca. 30 skole haver i Oslo, og mange steder i landet samarbejder landmænd med skoler om at skabe et erfaringsbaseret læringsrum på gården.

I Norge er der desuden både uddannelsestilbud og forskning i skolehaver, og det betyder, at lærere og pædagoger i praksis har nemmere adgang til at bruge haven i undervisningen.

Gammel tradition under fornyelse

Skolehavetanken vandt indpas i Norge og Danmark nogenlunde på samme tid for cirka hundrede år siden, og lige som i Danmark er næsten alle de oprindelige norske skolehaver blevet nedlagt.

Læs videre “Norge fører over Danmark når det gælder skolehaver”

Share on Facebook