Tag: København

Eat Your City besøger skolehaver i København og på Frederiksberg

Deltagerne i byhave-konferencen Eat Your City, som finder stede i København fra den 18. til den 20. september, får mulighed for at besøge Københavns Skolehaver og skolehaven på Lindevangsskolen på¨Frederiksberg.

Se programmet her

Af Ulla Skovsbøl

I København spirer byhaver, altanhaver, gadehaver, taghaver og endda havnehaver frem, og bybierne sværmer omkring os. Gulerødder, tomater og radiser klemmes ind i selv de mindste afkroge af byen, og i år er Nordens største tagfarm i fjerde sals spiret frem.

Det skaber helt nye fællesskaber på tværs af byens rum. En arrangørgruppe bestående af blandt andet Copehagen Sharing og Miljøpunkt Amager vil gerne bakke op om de mange initiativer og inviterer derfor til konference om den spiselige by.

Konferencen Eat your City vil fra torsdag den 18. til lørdag den 20. september samle alle ildsjæle med interesse for den spiselige by. Det sker på Enghavevej 80-82 i København.

Oplægsholdere fra både den private og offentlige sektor, entusiaster, amatører og professionelle vil give deres bud på hvordan byen kan dyrkes, høstes og spises. Ulla Skovsbøl holder workshop om skolehavens muligheder som læringsrum. Det er fredag kl. 10.45 til 12. Torsdag er der ekskursioner til bl.a. Københavns Skolehaver og Lindevangsskolens skolehave på Frederiksberg.

På konferencen kan du fordybe dig i et af tre temaer:

• Byhaver og Bylandbrug
• Skolehaver
• Byhaver som social sammenhængskraft

 

 

Skolehaver med på Eat Your City

Skolehaver får en markant plads i programmet på konferencen Eat Your City, som finder sted den 18.-20 september i København.

3e517762-b25d-4f24-9571-6a9553a670c9

Skolehaver, byhaver og bylandbrug er på programmet, når Miljøpunkt Amager og Sundholmskvarterets Områdeløft inviterer til konferencen Eat Your City til september. I København spirer byhaver, altanhaver, gadehaver, taghaver og endda havnehaver frem. Gulerødder, tomater og radiser klemmes ind i selv de mindste afkroge af byen.

Konferencen vil samle alle med interesse for de nye haveformer og for den spiselige by. Der kommer oplægsholdere fra ind- og udland, og der bliver mulighed for ekskursioner til spændende, alternative haveprojekter i Københavnsområdet.

Eat Your City finder sted fra torsdag den 18. til lørdag den 20. september 2014 og henvender sig til både den private og offentlige sektor, entusiaster, praktikere og professionelle, som vil give deres bud på hvordan byen kan dyrkes, høstes og spises.

Konferencens tre hovedtemaer bliver:

  • Byhaver og bylandbrug
  • Skolehaver
  • Byhaver som social sammenhængskraft

 

Læs videre “Skolehaver med på Eat Your City”

Skolegården bliver til skolehave

Siden foråret har en del af undervisningen på Amager Fælled Skole foregået udendørs i den nye skolehave, som er blevet til med støtte fra Københavns Kommune og Friluftsrådet.

Lærer Karin Rasmussen har arbejdet hårdt for at få virkeliggjort Amager Fælleds Skolehave. Foto: Ulla Skovsbøl ©

Af Ulla Skovsbøl

Lærer Karin Hamberg Hamberg Rasmussen har med stort gåpåmod kastet sig ud i at anlægge have og gøre skolegården på  Amager Fælleds Skole til et grønt læringsrum med bistader, drivhus og tyve højbede i skolegården, hvor der før kun var asfalt.

”I haven får børnene en meget konkret viden om planter og natur, og jeg tror, vi kan bruge den i mange fag, hvis vi forstår at tænke den ind,” siger hun.

”I engelsk kan man udvide ordforrådet med navne på planter og haveredskaber og begreber for alt det, vi gør i haven. Man kan gå herud i dansk og blive inspireret af naturens gang til at skrive digte. Med lidt fantasi kan man også bruge den i matematik, geografi og historie og måske også i andre fag. Kun fantasien sætter grænser. ”

Passer til madskole-profil

Haven passer perfekt til Amager Fælled Skoles profil som madskole med særligt fokus på sundhed, motion og livskvalitet. Eleverne er på skift med  til at lave dagens varme frokostmåltid i kantinekøkkenet som supplement til faget hjemkundskab. Når skolehaven er vokset mere til, skal den også levere  grønsager og krydderurter til køkkenet.

Selv om Karin Hamberg Rasmussen 63,  har nået en alder, hvor mange jævnaldrende går på efterløn, har hun fuld fart på som lærer. Hun er ny som lærer og blev først færdig med merit-uddannelsen for få år siden. Læs mere om hende i Ældresagen NU.