Landsbyen Sebber satser på udeskole

Sebber Landsbyordning har siden 2016 haft skole og læringshaver til børn i vuggestue, børnehave og skolens 0. til 6. klasse Sebber Landsbyordning står bag i samarbejde med Haver til Maver.

Læse mere på Haver til Mavers hjemmeside

Sebber Landsbyrodning vil give børn fra vuggestuen til og med 6. klasse for udendørs læring i haven og naturen. Foto: Sebber Landsbyordning/Haver til Maver

Af Ulla Skovsbøl

I foråret 2016 fik Sebber Landsbyordning en skolehave, hvor børn far vuggestuealderen til 6. klasse skal være med til at dyrke grøntsager og frugt eller opleve, hvordan man gør.  Drømmen bag projektet, som er med i Haver til Maver, er at skabe et kreativt udemiljø, der kan bruges til læring midt i det naturskønne Limfjordslandskab.

Folkene bag Landsbyordningen er derfor gået i gang med at forvandle en lidt kedelig græsplæne i den lille by til en læringshave med grønsager, frugttræer og et multifunktionelt udendørs klasseværelse til bl.a. Haver til Maver- undervisning.

Udeskole året rundt

Målet for initiativtagerne er at bruge udeskole som en metode til bedre læring, og alle børn i Landsbyordningen skal have mindst ét udeskoleforløb pr. årgang. Længden og strukturen på udeskoleforløbene kan variere fra årgang til årgang og fra forløb til forløb, men udeskole skal indgå som en naturlig del af undervisningen året rundt.

”Vi vil gerne illustrere for børnene, at naturen aldrig står stille. Alt skal illustreres som en helhed, hvor det ene ikke fungerer uden det andet, hvor vigtigheden af økologi og bæredygtighed kommer i spil, og hvor børnene bliver introduceret for sunde og bæredygtige fødevarer,” skriver initiativtagerne på Haver til Mavers hjemmeside.

”Ydermere skal udeskolen også være et sted, hvor børnene kan lave gruppearbejde eller sætte sig og læse en bog, og dermed bliver udeskolen også en integreret del i den almene undervisning, hvilket kan bidrage til, at børnene får mere frisk luft, og dermed mere energi til de lange skoledage.”

Haven skal desuden være frit tilgængelig for alle, der måtte have lyst og interesse i at besøge den.

 

Sæby-elever dyrker 2000 kvadratmeter skolehave i lokal æbleplantage

Elever fra Sæbygårdskolen har i 2017 dyrket grønsager i en 2000 kvadratmeter stor skolehave i Nordeuropas største plantage med paradisæbler, Nellemanns Have i Sæby.

Læs mere hos Haver til Maver

Eleverne fra Sæbyskolen dyrker både deres individuelle bede og en fælles have. Foto: Sæbygårdskolen/Haver til Maver

Læs mere om Sæbygårdskolens have 

Vendsyssel er kommet med på skolehavebølgen. Sæbygårdskolen i den nordligste del af Jylland blev i 2017 en del af Haver til Maver og anlagde en 2000 kvadratmeter stor have med både individuelle bede til hver enkelt elev og en fælleshave, hvor eleverne dyrker grønsager til fælles måltider.

Formålet med haveprojektet er, at eleverne på en konkret og håndgribelig måde skal lære om naturfag, bæredygtighed, økologi, sundhed og madlavning.

Gammel plantage med paradisæbler

Sæbys skolehaver ligger i Nellemanns Have, som er Nordeuropas største æbleplantage med paradisæbler af mange sorter. Nellemanns Have drives og passes af en frivillig forening, der ser det som et stort plus, at skoleeleverne får deres gang i haven og måske ad den vej bliver interesserede i foreningens arbejde. Læs videre “Sæby-elever dyrker 2000 kvadratmeter skolehave i lokal æbleplantage”

Smarte køkkenvogne til skolehaven er nemme at lave selv

Skolehaveleder i Gråsten har designet smart udstyrsvogn, som kan bruges ude og inde og flyttes let omkring, når skoleleverne skal lave mad af deres grønsager. Den er både enkel og let at lave selv.

Køkkenvognene i Haver til Maver, Gråsten er designet af Helle Bojsen og lavet af hendes far – en enkel og billig løsning. Foto Ulla Skovsbøl

Af Ulla Skovsbøl

Madlavning er en obligatorisk del af aktiviteterne hos Haver til Maver, og sådan er det også i de nye skolehaver på Gråsten Landbrugsskole.

Men madlavning kræver  Det udstyr – gryder og pander og mange andre ting – næsten som i et madkundskabslokale. Og ikke nok med det: Alt udstyret skal unde for meget besvær kunne flyttes mellem  indendørs og det undervisningsområder og rundt omkring, hvor børnene har behov for det.

Hele Bojsen, skolehaveleder for Haver til Maver i Gråsten, har klaret udfordringen eksemplarisk. Hun har selv designet en udstyrsvogn på kraftige hjul med alt, hvad en gruppe på 3-4 elever har brug for til madlavningen. Designet er hendes eget, og den praktiske udførelse har hendes far stået for.

”Vi har heldigvis kunnet trække meget på frivillige kræfter her i opstartsfasen,” fortæller hun – og de frivillige omfatter også hendes egen familie.

Helle Bojsen har fået designet køkkenvogne på hjul til eleverne,. Der er tre elever om hver vogn. Foto Ulla Skovsbøl
I køkkenvognens skuffer er alt, hvad skolehaveeleverne har brug for for at lave med. Foto: Ulla Skovsbøl
Køkkenvognene bliver rullet ud til væggen, når de ilkke er i brug. De er nemme at flytte både ude og inde. Foto: Ulla Skovsbøl