Et nyt Haver til Maver-tilbud på Gråsten Landbrugsskole har kæmpe tilslutning fra starten. 19 klasser fra 15 skoler i Sønderborg Kommune er tilmeldt skolehaven i første sæson.
Af Ulla Skovsbøl
Helle Bojsen har haft et travlt forår helt besat af børn. Ikke kun hendes egne fire, men også 19 fjerdeklasser fra 15 skoler i Sønderborg Kommune og en hel børnehave. Hun har lært dem at så og plante, luge og vande. De har lavet mad og passet høns og mange andre ting, de ikke anede, de kunne.
”Jeg må sige, jeg var godt brugt, når jeg nåede til fredag, og jeg fik stort set ikke tid til planlægning, da det først kørte, men det har været både sjovt og spændende,” siger Helle Bojsen.
Rundt om i Randers lå tidligere skolehaver, der blev dyrket af elever fra byens skoler og gav et grønt supplement på familiernes middagsborde. Arkivar Tina Knudsen Jensen har fundet fundet historien om dem frem fra gemmerne i Randers Stadsarkiv.
Af arkivar Tina Knudsen Jensen, Randers Stadsarkiv for Amtsavisen Randers
Selve begrebet »skolehaver« er ikke ukendt, men hvor stort omfang skolehaverne havde i Randers, og hvornår haverne eksisterede, har det krævet lidt tid at finde frem til. Skolehaver fandtes i hele Danmark, og formålet var at forsøge at give de unge en interesse i naturen og tilknytning til jorden. Desuden kunne de unge måske bruge haverne som en indgang til senere tiders fritidsbeskæftigelser.
Det gav også mulighed for at udvikle en fællesskabsfølelse, hvor der stadig var plads til individuelle udfoldelser. Eleverne havde nemlig et fælles areal, hvor alle deltog i arbejdet på lige vilkår, men samtidig havde den enkelte elev sit eget jordstykke, hvor han selv var ansvarlig for arbejdet og kunne tage afgrøderne med hjem til familien.
Et svensk CSA-landbrug uden for Lund i Skåne laver skolehaver sammen med det lokale naturcenter. Inspirationen kommer fra det danske skolehaveprojekt Haver til Maver, som det praktiseres på Krogerup Avlsgaard i Humlebæk.
Af Ulla Skovsbøl
”Jeg plejer at sige, at her dyrker vi ikke bare korn og grønsager. Vi dyrker også mennesker”. Sådan siger landmand Håkon Rasmusson om sit landbrug i Värpinge uden for Lund i Skåne.
Håkon Rasmusson “dyrker mennesker” ved dels at involvere lokale forbrugere i sit landbrug efter den amerikanske CSA-model (Community Supported Agriculture), dels ved at drive skolehaver efter dansk forbillede.
Dansk inspiration
“Jeg er inspireret af Haver til Maver på Krogerup,” siger Håkan Rasmusson om samarbejdet med Fogelskolan, og han synes konceptet fungerer fint i den skånske ramme: Læs videre “Haver til Maver på svensk”