Skolehaver – Side 6 – SKOLEHAVER I PRAKSIS

Skolehaver med på Eat Your City

Skolehaver får en markant plads i programmet på konferencen Eat Your City, som finder sted den 18.-20 september i København.

Skolehaver, byhaver og bylandbrug er på programmet, når Miljøpunkt Amager og Sundholmskvarterets Områdeløft inviterer til konferencen Eat Your City til september. I København spirer byhaver, altanhaver, gadehaver, taghaver og endda havnehaver frem. Gulerødder, tomater og radiser klemmes ind i selv de mindste afkroge af byen.

Konferencen vil samle alle med interesse for de nye haveformer og for den spiselige by. Der kommer oplægsholdere fra ind- og udland, og der bliver mulighed for ekskursioner til spændende, alternative haveprojekter i Københavnsområdet.

Eat Your City finder sted fra torsdag den 18. til lørdag den 20. september 2014 og henvender sig til både den private og offentlige sektor, entusiaster, praktikere og professionelle, som vil give deres bud på hvordan byen kan dyrkes, høstes og spises.

Konferencens tre hovedtemaer bliver:

Byhaver og bylandbrug
Skolehaver
Byhaver som social sammenhængskraft

Læs videre “Skolehaver med på Eat Your City”

100-årige skolehaver overlever i Oslo

Oslos lange skolehave-tradition fra 1909 til i dag blev i 2012 dokumenteret på foranledning af fylkesmannen for Oslo og Akershus i en stor rapport.

Foto: Eli Tronsmo, Skolehagerapporten Oslo og Akershus

Af Ulla Skovsbøl

I 2009 fejrede Geitmyra Skolehage centralt i Oslo sin 100 års fødselsdag, og ti til tolv skoler har fortsat undervisning i den fire hektar store have, hvor mere end 300 gamle æbletræer omkranser børnenes parceller.

Det er dog for intet at regne mod tilslutningen i havens storhedstid. Dengang var der fire helårsansatte gartnere plus en skolehaveleder i Geitmyra Skolehager, og op til 120 skolehavelærere arbejdede med børnene i haven på deltid ved siden af deres almindelige lærerjob.

I dag er den kommunalt ansatte skolehaveleder Tore Faller den eneste faste medarbejder i haven, og han betjener desuden en rækker haver, som ligger ude på selve skolerne.

Selv om skolehavetanken står stærkt i Norge, har haverne således været under pres, især siden 1980erne, fordi arealerne – ikke mindst Geitmyra – i mange tilfælde er meget attraktive som byggegrunde. Mellem 1989 og 2009 blev skolehavearelet derfor havleret fra ca. 18 hektar til godt 9 hektar, og skolehavernes fortalere må vedvarende være på vagt over for nedlæggelser af skolehaver i Oslo og omegn.

Linda Jolly og Marianne Leisner:
Skolehagerapporten Oslo og Akershus (2012),

Bioforsk Økologisk, Tingvoll:
Naturfaglige undervisningsmaterialer til skolehaven

Geitmyra Matkultursenter i Oslo revolutionerer hjemkundskab

Geitmyra Matkultursenter i Oslo giver med praksis-orienteret undervisning i hjemkundskab eleverne grundlæggende erfaring med, hvor maden kommer fra.

Læs mere om Geitmyra Matkultursenter for Barn
Læs om Geitmyra og i ministerielt oplæg om madpolitik

Mandag til torsdag skoleåret rundt genlyder den gamle Geitmyra Gård midt i Oslo af barnestemmer, snakkendende, spørgende, råbende – og nogle gange skrigende i væmmelse eller begejstring.

Den fredede gård, som er en gammel traditionel landbrugsejendom fra 1700-tallet har siden 2011 fungeret som madkulturcenter for børn fra skoler i hele Oslo. Centeret er grundlagt af Andreas Vivestad, en populær tv-kok i Norge, der bl.a. er kendt fra tv-programmerne om Ny Nordisk Mad, som han lavede sammen med danske Claus Meyer.

Læs videre “Geitmyra Matkultursenter i Oslo revolutionerer hjemkundskab”